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之前在聚會中、曾經提過在台灣的日本菜。
但眾人皆不以為然!
其台灣始終比日本統治了數十年…
對日本文化了解比較深。
如果看過台灣頂級人氣日食店的資料,
就會發覺甚麼x舟、見x、x壽司之流,
統統不外如是!
但為何不直接參考日本的呢?
最大原因是文字:
台灣/中文大家看的懂呀!
閒話少說、先介紹台灣網上人氣No.1的
壽司MASA
此店由正宗日籍師父MASA主理
魚生/壽司光看圖片的話,還會以為是在日本拍的!
更重要的是、看完以後,
會對日本的飲食文化有更深入的了解!
信我、 看看吧:
http://blog.pixnet.net/chantell/post/11743436
http://www.wretch.cc/blog/amy0313&article_id=21693100
其次要介紹的,
是出名抵食夾大件的:
阿吉師
其實香港已經有雜誌和電視介紹過此店,
但、
看完人家的食評,
你會知道香港人根本不懂點菜:
一不離二、看吧:
http://www.wretch.cc/blog/amy0313&article_id=11859379
http://www.wretch.cc/blog/amy0313&article_id=19817728
但眾人皆不以為然!
其台灣始終比日本統治了數十年…
對日本文化了解比較深。
如果看過台灣頂級人氣日食店的資料,
就會發覺甚麼x舟、見x、x壽司之流,
統統不外如是!
但為何不直接參考日本的呢?
最大原因是文字:
台灣/中文大家看的懂呀!
閒話少說、先介紹台灣網上人氣No.1的
壽司MASA
此店由正宗日籍師父MASA主理
魚生/壽司光看圖片的話,還會以為是在日本拍的!
更重要的是、看完以後,
會對日本的飲食文化有更深入的了解!
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是出名抵食夾大件的:
阿吉師
其實香港已經有雜誌和電視介紹過此店,
但、
看完人家的食評,
你會知道香港人根本不懂點菜:
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http://www.wretch.cc/blog/amy0313&article_id=11859379
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