之前在聚會中、曾經提過在台灣的日本菜。

但眾人皆不以為然!

其台灣始終比日本統治了數十年…

對日本文化了解比較深。

如果看過台灣頂級人氣日食店的資料,

就會發覺甚麼x舟、見x、x壽司之流,

統統不外如是!

但為何不直接參考日本的呢?

最大原因是文字:

台灣/中文大家看的懂呀!

閒話少說、先介紹台灣網上人氣No.1的

壽司MASA

此店由正宗日籍師父MASA主理

魚生/壽司光看圖片的話,還會以為是在日本拍的!

更重要的是、看完以後,

會對日本的飲食文化有更深入的了解!

信我、 看看吧:

http://blog.pixnet.net/chantell/post/11743436
http://www.wretch.cc/blog/amy0313&article_id=21693100


其次要介紹的,

是出名抵食夾大件的:

阿吉師

其實香港已經有雜誌和電視介紹過此店,

但、

看完人家的食評,

你會知道香港人根本不懂點菜:

一不離二、看吧:

http://www.wretch.cc/blog/amy0313&article_id=11859379
http://www.wretch.cc/blog/amy0313&article_id=198177
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